Ausgewählte, italienische Klassiker.

Unsere Wochenkarte.

Vorspeisen

Bruschetta Sasso

Unser Bruschetta mit vollreifen bunten Fleischtomaten,
Pflücksalat, Knoblauch, Olivenöl und Burrata

11,90

Spargel-Burrata

Frischer grüner Spargel, Mango,
Pflücksalat, Erdbeeren und Burrata

15,90

Fisch – Vorspeise

Ceviche von der Gamba, Pulposalat,
Knuspergamba und Tuna – Sashimi

25,90

Pasta

Bärlauch-Ravioli

Hausgemachte Ravioli gefüllt mit
Bärlauch, Kräuterrahm,
Pinienkerne, gezupfter Burrata, Kirschtomaten

22,90

Klassiker

Surf & Turf

Tranchen vom Châteaubriand im Duett mit
Hummerschwanz, Trüffelspaghetti,
SASSO'S Teriyakijus, Sommertrüffel

43,90

Schollenfilet

Schollenfilet im Duett mit gebratenen
Scampi an Hummer-Ravioli,
Spinat und feiner Limonenrahm

36,50

Seezunge

Nordsee-Seezunge gebraten mit gesalzener Butter,
Kartoffelpüree und Babyspinat

39,90

Aperitivo

Vivet Vive alkoholfrei

VIVET Alkoholfrei, Tonic Water, Gurke,
Orange, Minze und Eis

7,80

Negroni

SAVOIA AMERICONO, CAMPARI, GIN

9,50

Dessert

Creme Brûlée

Creme Brûlée an Himbeere-Sorbet

9,00

Schoko Soufflé

Schoko Soufflé mit flüssigem Kern & Vanille Eis

8,90

Panna Cotta

An frischen Erdbeeren & Mango

8,50

Tiramisu

Italienischer Kuchen mit Mascarpone und Löffelbiskuit

7,90

Cheesecake

Cheesecake-Soufflé San Sebastián an Mango-Sorbet

9,00